Philosophy

Lieber Kunst als künstlich

Eis wie vor 100 Jahren ohne künstliche Zusatz-, Farb- und Aromastoffe.
Unser Fokus liegt auf regionalen Produkten und deren Qualität. Wir sind stolz darauf, ohne Eispulver-Fertigmischungen zu produzieren. Das Beste aus der Natur wird zum Besten für alle. 
Unsere Zitronen und Limetten werden von Hand gepresst und die Schalen abgerieben. Wir rösten und karamellisieren alle Nüsse selbst. Alle Vanilleschoten werden einzeln aufgeschnitten und ausgekocht, sogar unsere Brownies für unser Karamellisiertes-Banane-Brownie-Eis-Vergnügen, werden selbst gebacken. Immer neue, von unserem Kreativen Eisladen-Patissier-Team, kreierte Rezepte, bieten neben unseren Klassikern wie beispielsweise:

Salzige - Erdnussbutter, 
Weisse Schokolade -Tonkabohne/Cashew, 
Pistazie - Vollmilch 
oder Erdbeere Basilikum - Sorbet, eine Saisonale und passable vegane Abwechslung.


Apropos Saisonale Abwechslung: Unser veganer Baumstriezel mit Lebkucheneis ist ein absolutes Muss für jede Naschkatze. Leidenschaft, die man eben fühlt und nicht nur schmeckt! Gepaart mit Kunst und Kultur verwandelt sich der EISLADEN zu einem Ort der Begegnung und Toleranz. Ein Szenetreff voller Kunst, mit alten Möbeln, warmen Licht, grünen Pflanzen, ausgefallenen Drinks im Eisladen-Flair, einem Schuss Berlin, sowie nationalen und internationalen Künstlern zu ausgewählten Veranstaltungen. 

 Wir freuen uns auf köstliche Momente mit euch. 

Schmackofatz

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Birmensdorferstrasse 101, 8003 Zürich

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10:00 - 22:00 Uhr - Dienstag
10:00 - 22:00 Uhr - Mittwoch 
10:00 - 22:00 Uhr - Donnerstag 
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